2 Jahre in französischem Eichenfass. Keine Filtration.
Es ist ein strukturierter Wein mit einer langen Reifung (er kann sogar 20/30 Jahre reifen). Ein Wein, der mit zarten, leicht balsamischen Noten bis hin zu reifen roten Früchten reicht und dann komplexer wird und sich auch mit einer schönen Würze ausdrückt, im Mund hat er dank der angenehmen Tannine einen weichen, aber umhüllenden und tiefen und lebendigen Eintritt. Produktion: 1230 Flaschen
